La espirulina aparece como superalimento que cura todo y ya por eso desconfío. Dejando de lado el chamuyo, tiene algún beneficio concreto y comprobable o es polvo verde caro vendido con marketing? Me interesa lo real, no las promesas.
Vegano acá, la uso sobre todo por el hierro y como extra de proteína. No espero que me cure nada, es un complemento más dentro de una dieta que cuido. Coincido en lo del origen, no compro cualquiera.
Tiene cosas reales, no es solo marketing, pero tampoco el superpoder que venden. Aporta buena proteína para su tamaño, hierro, y antioxidantes como la ficocianina, que es lo que le da el color. Dicho esto, es un complemento, no un alimento mágico que reemplace una buena dieta. Y un punto importante que poca gente mira, la calidad y el origen importan muchísimo, porque la espirulina cultivada en aguas contaminadas puede traer metales pesados o toxinas. Comprá de marcas serias con buena trazabilidad.
Buenísimo lo del origen y los contaminantes, ni se me había cruzado. Entonces es un complemento decente si comprás una buena, no el milagro verde. Gracias.