Te las resumo. La arveja tiene buen perfil y suele ser la más barata, le falta un poco de metionina. El arroz es suave y fácil de digerir, le falta algo de lisina. La soja es completa por sí sola y la que más se parece al whey en aminograma, muy buena opción si la tolerás bien. Para la mayoría, la mejor jugada es un blend de arveja y arroz, que se complementan y dan un perfil redondo, o soja sola. Más allá del aminograma, elegí también por digestión y sabor, porque la que mejor te caiga y más rico te resulte es la que vas a sostener en el tiempo.
Te las resumo. La arveja tiene buen perfil y suele ser la más barata, le falta un poco de metionina. El arroz es suave y fácil de digerir, le falta algo de lisina. La soja es completa por sí sola y la que más se parece al whey en aminograma, muy buena opción si la tolerás bien. Para la mayoría, la mejor jugada es un blend de arveja y arroz, que se complementan y dan un perfil redondo, o soja sola. Más allá del aminograma, elegí también por digestión y sabor, porque la que mejor te caiga y más rico te resulte es la que vas a sostener en el tiempo.
Tal cual, yo uso el blend de arveja y arroz justamente por eso. La soja también es buenísima pero a mí me cae un poco pesada, así que cada uno pruebe. Buen resumen.