Soy vegano y levanto hace años. Siempre me tiran que sin whey no voy a ganar músculo igual, que la proteína vegetal es inferior. Es verdad eso o es prejuicio? Quiero saber con qué me como el amague de la gente del gym con datos reales.
Seis años natural y vegano, lo confirmo en carne propia. Gané músculo igual que cualquier compañero del gym, solo cuidando llegar a la proteína del día y usando una buena mezcla. El amague de que sin whey no se puede es viejo y falso.
Es prejuicio, no dato. La proteína vegana puede igualar al whey para ganar músculo, con una condición clara, que llegues a tu proteína total del día. El whey tiene un poco más de leucina y se digiere algo mejor, eso es verdad, pero en la práctica esa diferencia se empareja sumando un par de gramos más de proteína vegetal o usando un buen blend que combine fuentes. Lo que de verdad manda para la hipertrofia es el total de proteína diaria y el entrenamiento, no si viene de una vaca o de una arveja. Hay un montón de atletas veganos enormes que lo demuestran. Deciles que el músculo no pregunta de dónde viene la leucina.
Buenísimo para frenar a los que te cargan en el gym. Entonces es cuestión de llegar a la proteína total y elegir bien la fuente. Me sirve un montón, gracias.